Нарязвате зеления лук и го запържвате леко в олио в тенджерата, в която ще варите супата.
Нарязвате спанака и го слагате при лука да се задуши, колкото да спихне, без да го пържите/само леко да си пусне водата/. Поръсвате го това с две лъжици царевично брашно /може и без/и го заливате с вода.
Варите супата на махнат капак, защото кипи.
Слагате и 2-3 супени лъжици измит ориз . Когато се свари ориза и добавяте малко настърган домат от консерва.
Разбивате 1 яйце с 1 чаша кисело мляко малко лимонтозу и вода и застройвате супата. Чак тогава и слагам нарязания на ситно магданоз и дивесил, 1-2 червени люти чушки за фасон и чер пипер. Ай честито.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Към хората, които искат да оставят коментар нека знаят, че не съм наложила абсолютно никаква модерация и предварително одобрение на вашите мнения. Ако не си виждате мненията вината не е в мен. Аз също не зная за тях! Тези които се появяват под публикациите ми са под чужд контрол и преценка. Това е нашата демокрация!