Завити в найлон , могат да се ядат и не претоплени.
Детето иска да им влагам кетчуп и кисели краставици, аз твърдо отказвам. Особено пък на киселите краставици.
Тези питки са ми любими в това, че ми миришат на масло като ги ям.
Правих ги с тесто от 300 мл прясно мляко, 1 равна супена лъжица суха мая или 20 гр прясна,
Ако слагате много големи плочки кашкавал и на вас ще ви се изплези така :)
1 равна супена лъжица сол и 1 с.л. захар, 3-4 супени лъжици олио и брашно за меко тесто.
Тестото го разделих на 8 топчета.
Оставих ги да втасат 1 час на масата, като ги намазах с олио да не засъхнат.
След това всяка питка разплесквам с ръце на кръгче, в средата на което слагам парче шунка, парче кашкавал и най-отгоре парче краве масло. Прищипвам ги като мида и ги подреждам в тавата.
Всички закуски ги мажа обилно отгоре с олио и ги оставям пак да втасат.
Слагам ги в студена фурна на 200 градуса отгоре и отдолу, на първо отделение .
Всички закуски ги мажа обилно отгоре с олио и ги оставям пак да втасат.
Слагам ги в студена фурна на 200 градуса отгоре и отдолу, на първо отделение .
Пекоха се 40 минути от слагането.
Общо целият процес отне 3 часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Към хората, които искат да оставят коментар нека знаят, че не съм наложила абсолютно никаква модерация и предварително одобрение на вашите мнения. Ако не си виждате мненията вината не е в мен. Аз също не зная за тях! Тези които се появяват под публикациите ми са под чужд контрол и преценка. Това е нашата демокрация!