От Дебелана към имитаторите и плагиатите

Рецептите, които съм отбелязала като авторски, може да ги готвите колкото си искате у вас си. Не разрешавам с мои авторски рецепти, да си правите предаванията и изявите в интернет и по телевизията, без да ме упоменавате. Въпрос на възпитание и етика. Създайте си ваше уникално съдържание за продуктово позициониране и печалба от реклама. Като не можете да бъдете оригинални с нищо създадено от вас, не се бутайте на първа линия. Нета вече се задушава от плявата на импровизаторите, имитаторите и плагиатите.
Ако искате по-големи снимки, цъкнете върху тях.

събота, 18 септември 2021 г.

Свинско на сач с лук и гъби

Подготвя се около килограм свинско месо - врат, плешка, котлет, като се овкусява със сол и подправки по избор- чер пипер, лют пипер, малко олио.

Моето свинско са четири котлета. 
 

Овкусеното свинско се подрежда в сача и се слага в силна фурна да се изпече почти до готовност. 

След това се покрива с нарязани на филийки 2-3 глави лук и 300 гр сурови гъби. 

Зеленчука се поръсва със сол, пипер и олио и се оставя да се пече до омекване. 

Върху горещия сач, се настъргва кашкавал, в количество по избор и се изважда от фурната

Кашкавала трябва само да се стопи от топлината на месото. 
Ами това е !