Моето свинско са четири котлета. 
Овкусеното свинско се подрежда в сача и се слага в силна фурна да се изпече почти до готовност.
След това се покрива с нарязани на филийки 2-3 глави лук и 300 гр сурови гъби.
Зеленчука се поръсва със сол, пипер и олио и се оставя да се пече до омекване.
Върху горещия сач, се настъргва кашкавал, в количество по избор и се изважда от фурната
Кашкавала трябва само да се стопи от топлината на месото.
Ами това е !
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Към хората, които искат да оставят коментар нека знаят, че не съм наложила абсолютно никаква модерация и предварително одобрение на вашите мнения. Ако не си виждате мненията вината не е в мен. Аз също не зная за тях! Тези които се появяват под публикациите ми са под чужд контрол и преценка. Това е нашата демокрация!