Както обещах показвам рецепта за закуска от лаваш , която съм я видяла при руснаците.
Върху правоъгълно парче лаваш се слага плочка кашкавал. Руснаците мисля , че го слагаха настърган. На вас ако ви се занимава да го стържете , си го настържете.
Листът се сгъва от четирите му края , все едно сгъвате правоъгълна баничка. Всяка баничка се потапя в разбито яйце и се пържи. Нищо особено, но е някакво разнообразие за закуска.
Ако ви остане яйце, може да си топнете някоя филийка, да си засладите с медец. :)